shalgum ki sabzi is an Indian turnip vegetable. Shalgam or turnip, a member of the radish family that tastes much milder, is a winter vegetable that is strongly associated with Punjabi cuisine. In fact, no other cuisine makes such extensive use of the vegetable. शलजम (turnip) सर्दियों में मिलने वाली एक जड़ वाली सब्जी है। शलजम को कुछ लोग शलगम भी कहते हैं। ये हल्के सफेद और लाल रंग की होती है। शलजम का स्वाद काफी मूली जैसा ही होता है लेकिन थोड़ी मीठी होती है। शलजम में कई पौष्टिक तत्व होते हैं जो आपको सेहतमंद बनाए रखने में मदद करते हैं। लो कैलोरी शलजम वजन घटाने में मदद करती है। शलजम में विटामिन सी, कैल्शियम,... Shalgam Ki Sabji ( शलगम की सब्जी)- Learn how to make Quick & Tasty, Healthy Shalgam Ki Sabji/Recipe at home with step by step instructions and video tutorial in Hindi. Learn how to make creamy, flavorful Shalgum ki Sabzi with our shalgam ki sabzi recipe. Tender turnips, aromatic spices, and a delicious tomato base.
